En quête d’une expérience originale et chaleureuse pour vos événements dans le Vaucluse ? Le traiteur braséro s’impose comme une tendance forte, mêlant gastronomie, convivialité et animation visuelle. Chez La Murisserie, nous avons fait le choix de proposer cette formule pour transformer vos soirées en véritables moments de partage.
🔍 Le braséro, c’est quoi exactement ?
Le braséro est une plaque circulaire chauffée au feu de bois, installée en extérieur, autour de laquelle les cuisiniers travaillent à la vue des invités. Son design rustique et élégant crée une atmosphère à la fois chaleureuse et raffinée, idéale pour tous types d’événements : mariages, anniversaires, événements d’entreprise ou soirées privées.
Contrairement à une plancha classique, le braséro offre plusieurs zones de cuisson : directement sur la plaque pour saisir viandes et légumes, et au centre sur la grille au-dessus du feu pour des cuissons lentes ou fumées. Le résultat : une cuisine savoureuse, spectaculaire et parfaitement adaptée aux grands formats.
🍴 Un show culinaire qui attire et régale
Le braséro n’est pas seulement un outil de cuisson. Il devient rapidement le cœur de l’événement. Il attire les convives, suscite la curiosité, et crée une ambiance presque théâtrale.
Chez La Murisserie, notre chef prépare devant vos invités des recettes savoureuses et colorées :
- Viandes marinées grillées à la flamme (bœuf, agneau, volaille…)
- Légumes de saison cuits au feu de bois, croquants et parfumés
- Poissons entiers ou en pavés, juste snackés ou fumés lentement
- Desserts braséro, comme les fruits caramélisés ou les bananes au chocolat fondant
🌿 Une prestation sur-mesure, locale et durable
Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux du Vaucluse. Tous nos produits sont de saison, sélectionnés avec soin pour garantir fraîcheur et qualité. Nous adaptons nos prestations à votre budget, au format de l’événement, et à vos envies : repas assis, cocktail dînatoire, formule végétarienne, ou service en continu.
De plus, nos braséros fonctionnent au bois naturel, pour une cuisson authentique et écoresponsable, sans gaz ni électricité.
🎯 Pourquoi choisir La Murisserie pour votre traiteur braséro ?
📍 Localisation idéale : Basés à Carpentras, nous intervenons sur toute la région PACA.
👨🍳 Équipe expérimentée : Service professionnel, animations culinaires, logistique clé en main.
🌟 Expérience unique : Plus qu’un repas, une ambiance conviviale et mémorable.
🎉 Nos événements avec braséro
Nous avons déjà eu le plaisir de proposer cette prestation sur :
- Des mariages champêtres en Provence
- Des cocktails d’entreprise en extérieur
- Des anniversaires privés en mode garden party
- Des concerts privés (comme celui de Christophe Maé en juin 2025…)
Et chaque fois, le même constat : les invités en parlent encore des semaines après !
📞 Réservez votre traiteur braséro à Carpentras
Envie de faire sensation lors de votre prochain événement ? Parlons-en !
📍 La Murisserie – 280 rue Edouard Daladier, 84200 Carpentras
📧 lamurisserie84@gmail.com
📞 06 74 98 09 51
